Сегодня мы покажем, как с помощью всего нескольких простых ингредиентов быстро приготовить вкусный картофельный пирог с курицей, способный ввести в заблуждение ваших родных или друзей, которые будут думать, что над этим кулинарным шедевром вы бились как минимум несколько часов.
Как приготовить гарантированно вкусный пирог с курицей?
Приготовление вкусной еды совсем не обязательно должно быть сложным и занимать много времени. С помощью наших несложных советов вы сможете существенно сократить время готовки без ущерба для качества конечного блюда. Этот рецепт позволит приготовить 1 большой куриный пирог или 4 маленьких.
Необходимые ингредиенты
-
5 средних очищенных и нарезанных картофелин
-
1 лук-порей
-
200 грамм бекона
-
500 грамм куриного филе
-
1 кубик грибной приправы
-
1 чайная ложка оливкового масла для жарки
-
50 граммов сливочного масла (по желанию)
Быстрый способ приготовления картофельно-куриного пирога
Включите духовку на 180º и оставьте разогреваться.
Подогрейте оливковое масло в большой антипригарной сковороде, добавьте туда мелко нарезанный лук-порей и тушите его, пока он не станет мягким.
Пока готовится лук, положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться до готовности (примерно 30 минут).
Добавьте к луку бекон, и обжаривайте, пока он не станет светло-коричневым.
Затем добавьте туда же порезанное кубиками куриное филе и прожарьте его до готовности вместе с беконом и луком, не забывая помешивать, чтобы кусочки обжарились со всех сторон.
Разомните кубик с грибной приправой до состояния порошка, и равномерно посыпьте им куриное филе, готовящееся в сковороде.
Пока лук, курица и бекон продолжают жариться, слейте часть воды из кастрюли с картофелем, добавьте туда сливочное масло (по желанию) и сделайте пюре, которое должно получиться более-менее жидким. Солите по вкусу.
Возьмите 4 небольших емкости для духовки (если хотите сделать отдельные порции) или одну большую, положите на дно ингредиенты из сковороды, залейте сверху картофельным пюре, поставьте в духовку и подождите, пока картофель слегка не подрумянится (около 20 минут).
Всё, картофельный пирог с курицей готов. Можете подавать к столу. Приятного аппетита!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал gospodarka.ru обязательна!
А в дополнение к своему рецепту, предлагаем простой видео-рецепт вкусного мясного пирога с картофелем. Не пропустите!