Благодаря своей долговечности и привлекательности фарфоровая посуда уже несколько веков пользуется неизменной популярностью у хозяек. Фарфор легко чистится, не царапается, не окрашивается, не выгорает, а высокотемпературный обжиг, используемый для его изготовления, часто делает фарфоровые изделия прозрачными на свету.
Что такое фарфор?
Фарфор отличается от других керамических изделий тонкостью, белизной материала и температурой обжига, которая достигает 1400 °С. Фарфор состоит из 50% каолиновой глины, 25% полевого шпината и 25% кварца. Костяной фарфор менее хрупкий, он состоит из предварительно обожженной костяной муки, что позволяет снизить температуру его обжига до 800 °С, получив при этом тот же и даже лучший результат. И костяной и обычный фарфор являются стекловидным материалом. Это свойство достигается за счет температуры обжига, которая позволяет частицам глины и полевого шпата или костной муки скрепиться так, чтобы стать единым целым.
Долговечность фарфора
Поверхность фарфора очень твердая и устойчивая к растрескиванию. Фарфор можно без преувеличения назвать наиболее прочным материалом для изготовления посуды. Это утверждение подтверждено многочисленными тестами, которые проводились специалистами. Кроме того, такая фарфоровая посуда не боится мытья в посудомоечной машине.
Украшение фарфоровых изделий
Обычно фарфор, используемый в быту, не содержит золотого или платинового напыления, а так же украшений из этих металлов, т.к. они легко повреждаются под воздействием чрезмерного тепла, лимонных жидкостей для мытья посуды и микроволновой печи. Фарфор можно разрисовать вручную, но большинство производителей используют для этого специальную посудную глазурь, которая часто состоит из нескольких слоев и создает дополнительную защиту для фарфоровых изделий.
Как правильно ухаживать за фарфором?
Несмотря на то, что фарфор не боится посудомойки, мыть его лучше вручную, поскольку существует вероятность того, что во время цикла предметы в посудомоечной машине будут биться друг о друга. Особенно это касается ценного фарфора. Кроме того, нельзя забывать и о том, что фарфор разбивается при падении на пол или ударе о твердую поверхность. Обращайтесь с фарфоровой посудой осторожно, и она прослужит нескольким поколениям хозяек вашего рода.
Кстати, вот одна из наших прошлых публикаций http://gospodarka.ru/na-kakoy-posude-ne-stoit-ekonomit.html, где мы рассказывали, на какой посуде не стоит экономить. Возможно, эта информация тоже вам пригодится.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал gospodarka.ru обязательна!
А в дополнение к вышесказанному предлагаем интересный видео-обзор чайного набора из фарфора. Не пропустите!