Питательный рацион является важной составляющей здоровья мозга. Поэтому чтобы повысить мозговые функции, следует соблюдать диету богатую витаминами и минералами, которые улучшают память, концентрацию внимания и настроение. Хотите пробудить свой мозг от спячки и стать умнее? Мы расскажем, как это сделать.
Что есть, чтобы поумнеть?
Убедитесь, что в вашем рационе достаточно витамина В, особенно В6 и В12. Эти витамины помогают организму вырабатывать неромедиаторы, благодаря которым мозг получает сигналы о голоде, сне и настроении, в то время как сам витамин В помогает улучшить пространственное мышление и память. Добавьте в свою диету больше шпината и другой крупнолистовой зелени, а также брокколи, спаржи, картофеля, бананов, клубники, дыни, тунца, бобовых и цитрусовых. Суточная норма витамина В составляет 300 мл.
Чтобы стать умнее нужно потреблять достаточное количество витаминов С и Е, которые являются антиоксидантами – питательными веществами, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов. Мозг в основном состоит из жирных кислот, и это делает его чувствительным к окислительному повреждению, вызванному свободными радикалами. Свободные радикалы способны разрушать клетки мозга, что часто приводит к потере памяти, а в худшем случае – к слабоумию. Витамин Е повышает работоспособность мозга, способствуя хорошей циркуляции крови. Источниками витамина Е являются: пальмовое, кукурузное, подсолнечное, оливковое и арахисовое масла, орехи, семечки, киви, рыба. Что касается витамина С, то его содержит большинство овощей и фруктов. Суточная норма витамина Е составляет 15 мг, а витамина С – 90 мг.
Чтобы позволить организму синтезировать витамин D, три раза в неделю принимайте солнечные ванны от 15 до 30 минут. Согласно исследованию ученых из университета Висконсин, витамин D включает и выключает ферменты в мозге и спинномозговой жидкости, участвующие в синтезе нейромедиаторов и росте нервов. А опыт, проведенный Кембриджскими специалистами, в котором взяли участие 1700 мужчин и женщин в возрасте от 65 лет и старше, показал, что чем ниже у человека уровень витамина D в организме, тем хуже уровень его умственной работоспособности. Но солнце не является единственным источником витамина D, он также содержится в коровьем/соевом молоке и зерновых культурах.
Дополнительные советы и предупреждения
-
Регулярно тренируйте свой мозг с помощью кроссвордов и судоку, чтобы поддерживать его работоспособность на высоком уровне.
-
Обязательно проконсультируйтесь со своим диетологом, прежде чем принимать какие-то поливитамины или пищевые добавки для мозга.
Кстати, вот одна из наших прошлых публикаций http://gospodarka.ru/kak-stat-umnee-s-pomoshhyu-edy.html, где мы рассказывали о том, как стать умнее с помощью еды. Почитайте. Эта информация тоже вам пригодится.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал gospodarka.ru обязательна!
А в дополнение к вышесказанному предлагаем ещё 5 эффективных способов стать умнее. Не пропустите интересное видео ниже.